Vítáme Vás v našem Rodinném pivovaru v Chlumci nad Cidlinou. Po postupných rekonstukcích našeho objektu došlo i na sklepní prostory. Za první republiky byly využívány řeznickou rodinou Procházkových k uchovávání a zpracování masa. Za éry komunistické až do konce roku 2013 sloužily jako sklad. Sklad, ve kterém bylo v zimě i v létě 11 stupňů.
Po výletech hlavně do jižních čech s ochutnávkami nekonečných druhů piv, jsme se rozhodli vestavět do stávající sklepních prostor minipivovar. Technologii a receptury dodal Ing. Josef Krýsl - v jeho pivovarech nám nejvíc chutnalo.
Od roku 2016 je hlavním sládkem náš syn Michal Vacek.
Přijdťe ochutnat a posoudit, jak se nám dílo podařilo.
